肠癌手术饮食主要是以易消化的食物为主，同时以流质饮食为主，随着身体的恢复，逐渐增加成型的食物，不能吃辛辣刺激的食物及油炸类的食物，忌生冷的食物，要注意加强营养。
大肠癌症状表现为腹胀，消化不良，疼痛，在开始可能是间歇性的，转向持续性，常位于右下腹部，如慢性阑尾炎，而左半大肠癌梗阻，为更多的表现是突然的，腹部绞痛，伴有腹胀，肠蠕动亢进，便秘和排气受阻。
从整个大肠癌患者群体来说，一般是病情越早发现好，大多数Ⅰ，Ⅱ期患者手术是可以治愈的，十年，八年都没问题。术后需进食清淡、易消化的食物，不能食用芹菜以及粗纤维食物。饮食上要少食多餐，循序渐进，开始以素食，流质，半流质，逐渐恢复到软食，再到正常饮食。
尤其不能吃辛辣刺激性的食物，也不可以长期食用高蛋白质的食物，多吃水果蔬菜及含有维生素c的食物，及膳食纤维食物都是很好的。患有大肠癌疾病是需要及早选择手术方法治疗的，而且还要定期进行复查，因为癌症是有复发率的。
大肠癌能治好，可以在肠镜下切除病灶或者经过肛门切除肿瘤，而并不需要其他治疗。如果病情处于进展期，需要全面评估身体状况，及肿瘤状态，如果条件允许时，仍应该考虑手术治疗，手术之后再依据状况给予相应的治疗，比如化疗、放疗等综合治疗。
大便习惯的改变，过去是每天1次大便，现在是每天好几次，大便性状的改变，过去大便很正常，现在大便觉得变细，还有莫名其妙出现了一些便血，大便的性状改变是大肠癌最直接最明确的一些信号。
