早期食管癌可在胃镜下进行切除，以达到根治的效果。中晚期食管癌的治疗方法主要包括手术放疗、化疗以及内镜治疗。有的时候是这几种方式联合应用，手术一般切除率高达80%-90%。
草莓、樱桃、葡萄、苹果对食道癌来说，是很有益的食物。草莓：不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道．并强固肝脏苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外。它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助．而果胶则能避免食物在肠内腐化。每天吃四、五个苹果如果肠胃容易胀气者。
食道癌手术后疼痛是会在半个月到一个月的时间逐渐有缓解的症状。由于个人的病情不同，体质的不同，所以持续疼痛的时间长短也不同。该要看手术后自己的保养与治疗的情况。
食道癌就诊需要去消化内科，肿瘤内科都可以。食道是消化道的一部分属于消化内科，而癌属于肿瘤科，所以两个科室都可以。不过，肿瘤内科属于癌的专科科室，具备完整的医疗器械和药物。
食道癌晚期常见的一种症状就是恶心、呕吐。恶心、呕吐给食道癌带来了更大的痛苦和伤害，大大降低了食道癌的生活质量。食道癌晚期的恶心、呕吐，可以使用一些解决办法来减轻痛苦。食道癌晚期恶心、呕吐，需要从饮食和精神以及治疗等多方面综合防治。
