早期胃癌，多数患者没有明显的症状，有时可以出现反酸，嗳气、上腹部疼痛不适，进食后饱胀，恶心等非特异性消化道症状。胃窦癌常出现类似于十二指肠溃疡的症状，如饥饿痛和夜间痛等，口服药物后可以得到缓解。
胃癌症状会出现消化不良、胃部不适、轻度恶心以及烧心感的上消化道症状。随着肿瘤的生长，影响胃功能时才出现较为明显的症状，但均缺乏特异性。疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。
癌症最早的的阶段，此时会有呕血，解黑色大便现象，严重者会有头昏，晕倒，甚至休克的情形不然就是有持续性的疼痛，或者因是因癌细胞的生长，造成胃蠕动功能失调导致腹胀，恶心，呕吐，较厉害者造成胃内腔狭窄滞留不通，发生阻塞现象而无法进食.若已转移至其他器官则会因癌细胞侵犯的地方不同，而有许多不一样的症状。
胃癌的早期症状并不明显，多数都会出现非特异性临床症状。例如反酸、烧心、腹痛、厌食、早饱感以及纳差等。也有的胃内有明显肿瘤溃疡。在进食硬质食物以后，食物刺激溃疡出血会导致出现呕血、黑便等临床症状。
胃癌是常见的消化系统恶性肿瘤，可以伴有腹痛，腹胀等症状，胃镜检查的可以发现胃部异常的肿块，或者溃疡等表现，还应取局部的组织活检，明确病理诊断。确诊之后有手术指征的，应首选手术肿瘤，分期较早的胃癌，治愈的几率也是相对较高的。
