花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
燕麦可以降血脂，燕麦中的葡萄糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇此外，燕麦的血糖指数较低，有助控制血糖。燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。此外还含有其他谷物中缺乏的皂苷，对降低胆固醇，甘油三酯，脂蛋白有一定的功效。从多方面看，燕麦相比其他谷物在营养上是占优势的，被人民称为耐饥抗寒的食品。
吃燕麦可以降血脂的。燕麦含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能阻止脂肪和胆固醇在肠道中的吸收。过多的摄入油脂会增加血液的粘稠度，所以每天烹调油的摄入量不要超过25克。
洋葱和陈醋，都是低热量的食物，洋葱中含有一定的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，帮助食物消化及吸收，陈醋中含有不饱和脂肪，多种氨基酸及某种酵解酶类物质，也可以促进肠道的蠕动，帮助体内毒素及食物残渣排出，从而这两种食物一起吃，有一定的减肥作用。适量的吃一些醋泡洋葱，还能够有降血糖利尿的作用，对高血脂，高血压患者，也能起到降脂降压的好处。
吃油菜、芹菜、萝卜等食物通常可以降血脂。如果要降低血脂，患者通常可以多吃些新鲜的蔬菜，比如油菜，芹菜，西兰花，生菜，白菜，萝卜，黄瓜等，患者还可以多吃山楂，香蕉，火龙果，猕猴桃，橘子，柚子等水果，以降低血脂，防止动脉粥样硬化，减少患上心脑血管疾病的几率。同时，患者要避免食用油腻的肉类，油炸类的食物，不能食用含糖量高的食物，还可以通过适量的运动来控制体重。如果血脂水平明显偏高，可以遵医嘱使用降血脂的药物，以促使身体保持健康状态。
孕妇吃胡萝卜、紫菜、洋葱等食物降血脂最快。
怀孕期间如果有高血脂，可以通过日常的饮食来调节。一般不能服用任何的药物来进行调理。高血脂不能得到有效的调理，不仅会影响到胎儿的生长，还会导致孕妇患上心脑血管等病症。女性可以吃一些苦瓜、木耳、银耳、胡萝卜、紫菜、洋葱、山药等食物。忌吃大鱼、大肉等，尽量少吃肥甜油腻的东西。可以喝一些山楂，能够起到降血脂的效果。
