西红柿：有生津止渴，健胃消食作用。富含维生素c和番茄红素和果酸，能够降低人体胆固醇含量，还能够预防动脉硬化，减少冠心病发生。葡萄：含有酚类物质和芦丁，能够促进血液循环，减少血小板凝聚，防止血栓，能够清理血管壁上积存的胆固醇。山楂：含有大量的黄酮类化合物，能够延缓血管的衰老，净化血液，含有大量的脂肪分解酶，促进脂肪分解。
吃油菜、芹菜、萝卜等食物通常可以降血脂。如果要降低血脂，患者通常可以多吃些新鲜的蔬菜，比如油菜，芹菜，西兰花，生菜，白菜，萝卜，黄瓜等，患者还可以多吃山楂，香蕉，火龙果，猕猴桃，橘子，柚子等水果，以降低血脂，防止动脉粥样硬化，减少患上心脑血管疾病的几率。同时，患者要避免食用油腻的肉类，油炸类的食物，不能食用含糖量高的食物，还可以通过适量的运动来控制体重。如果血脂水平明显偏高，可以遵医嘱使用降血脂的药物，以促使身体保持健康状态。
孕妇吃胡萝卜、紫菜、洋葱等食物降血脂最快。
怀孕期间如果有高血脂，可以通过日常的饮食来调节。一般不能服用任何的药物来进行调理。高血脂不能得到有效的调理，不仅会影响到胎儿的生长，还会导致孕妇患上心脑血管等病症。女性可以吃一些苦瓜、木耳、银耳、胡萝卜、紫菜、洋葱、山药等食物。忌吃大鱼、大肉等，尽量少吃肥甜油腻的东西。可以喝一些山楂，能够起到降血脂的效果。
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
如果吃得特别油腻，可以喝一些茶，可以增加肠道对油腻食物排泄，减少油腻食物吸收，都是有好处。当然，茶类对人体的健康都是有好处的，可以减少血脂吸收，对清理肠道效果比较好。
