自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
煎药应该打碎先煎20到30分钟，因为药属于矿物类，不溶于水，所以要打碎先煎，这样有利于其有效成分的充分汲出，然后再放入其他的药材，水量大概超过药物约2到5厘米，然后大火煮沸，之后再用小火熬大约20分钟。如果是解表的药物，熬的时间稍微短点，10到15分钟就如果是滋补的药物，可以时间长点，一般30到40分钟。
喝了煎糊的中药的危害有人体细胞退化、致癌等，具体内容分析如下：
中医是中国传统的治疗方法。喝中药要想取得好的疗效，除了配方正确、药材来源正宗之外，正确的煎药方法也起着重要的作用。中药煎的水不够，火力太大，时间太长，都会煎糊。这个时候如果还是要强行喝这个药，一般来说不会马上导致患者死亡。但煎糊的食物始终属于变质食物，长期食用可能导致人体细胞退化，严重时甚至会致癌。
代熬都是机器熬药，而机器熬药很多有效成分都熬不出来，我就是在医院熬药的，这我很清楚，机器熬药效果差很多，中药材自己熬，可以泡的透熬的彻底。治疗效果也好。喝中药期间一定要戒口。
