含雌性激素食品以豆制品为主。
还有鱼类，含甲鱼，黄鳝，鲫鱼和鲶鱼；猪肉、牛肉、牛奶、雪蛤、羊胎盘、人参、西洋参、蜂王浆、避孕药物、美容品、木瓜、芒果、当归等。另外还有一些含雄激素食品如黄豆、花生、芝麻、核桃、瓜子、葵花籽、杏仁以及某些含硫类物质如硫磺和硫代葡萄糖酸亚铁等。吃荤的尽量瘦肉，而且量要少，深海鱼能吃小黄鱼，带鱼，墨鱼都能吃，笨鸡蛋什么的也行。不要把含有雌激素的食品当作“补品”来食用，否则会对身体造成危害。
雌性激素高的症状第一是肥胖。肥胖者脂肪过多，会增加雌激素的储存，或让雄激素更多地转化为雌激素，从而导致体内雌激素水平变高，作用时间延长。第二月经失调：雌激素参与月经周期的形成。卵泡期，雌激素水平升高，促使子宫内膜增厚。如果月经来潮前雌激素过高，会影响子宫内膜正常剥落，月经也不会来潮。
男性雌激素的分泌量增加，一侧可显示乳房无痛性进行性增大，或者乳晕下区有触痛性肿块儿、喉结小、声音细、睾丸缩小等。
体内发育的状况下降，声音声调比较高亢，面部皮下脂肪增加，肌肉强度与质量降低、体能降低等，骨质密度降低，强度减弱。另一方面又可表现为乳腺增生等一系列问题。男性雌激素分泌量过多，能刺激乳房的生长，留意并非长出乳房，但它会影响乳房。
体内的雌激素会因为过度的分泌而产生体内的雌激素高。
女性体内的雌激素偏高可能与下丘脑、垂体功能异常、甲亢、肝硬化、过度食用含有激素类食物，或体形肥胖、心理因素等因素有关。
女性体内的雌激素分泌过多会导致女性出现卵巢肿瘤，这是因为女性体内的卵巢机能亢进，体内的雌性激素含量较高。
垂体肿瘤、脑组织增生导致的下视丘垂体亢进导致的腺激素多，导致了卵巢分泌过量的雌激素。体内的非特异性增加还可能引起体内的高水平的雌激素水平。甲状腺功能亢进、肝硬化、内分泌紊乱。
女性体内的雌激素偏高，主要是由于饮食方面的原因，比如摄入过量的甲鱼、黄鳝、蜂皇浆、牛初乳等。
雌性激素高的原因是女性卵巢功能亢进，导致雌激素分泌量增加，比如会引发卵巢肿瘤现象，下丘脑垂体功能亢进，导致促性腺激素分泌过多，导致卵巢分泌雌激素的增加，轻易引发腺垂体肿瘤、脑组织增生等现象，是与雌激素过低症状完全不一样的症状。
女性雌性激素过高的表现为子宫内膜处于增厚的状态，月经量也会相对增多。女性雌性激素过高会引起乳腺增生，乳腺癌的发生。女性雌性激素过高可以通过减少激素分泌进行调理。