凉茶是由中药熬制而成的。主要取决于哪种凉茶，如果标记为清肝火，凉茶可以在肝火下，不是说它是凉茶或可以在肝火下，而是我们的日常生活。如果确诊，患者可以在家泡茶，还可以清肝明目。
下肝火首先需要保持心情舒畅的，同时饮食需要清淡，避免进食助火类食材，也可以在中医科检查，如果确定是肝火，可以在专业人员的指导下使用有助于下肝火的药物。肝火，也就是肝火旺盛，一般与心情不畅引起肝气郁结化火，或者是平时进食辛辣等有很大的关系的。
体寒而肝火旺盛的人也可通过食疗的方法解决，可吃些清肝火的水果，如葡萄、梨子、火龙果等，还有治疗肝火旺的食谱，如冬瓜鲫鱼汤、绿豆银耳羹等，平肝泻火的中药如菊花、薄荷、莲子心等也是比较常用的。
小儿降肝火可以从饮食和生活的角度调整孩子的零食，控制他们的零食。我们不应该吃太多含糖和油腻的食物。通常我们应该给我们的孩子更多的苹果、桔子和其他新鲜蔬菜和水果。我们的饮食也应该清淡，避免辛辣刺激的食物。喝更多的温水。
现代医学研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。但是如果是上火的话须辨明虚实，菊花茶有清热去火、清肝明目之效，但须注意由于性偏苦寒体虚之人不宜多喝。