肛瘘多吃蔬菜水果，如苹果、香蕉、梨等、冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等加强肠蠕动而通利大便。宜食蜂蜜，每日清晨空腹服蜂蜜一杯，其有清热补中，润燥滑肠。忌食有刺激性的食物，如酒类，辣椒、大蒜等辛热之品。
肛瘘的患者主食要以馒头米饭为主，注意多食用含有高脂肪的食物，比如肥肉等，起到润滑肠道帮助排便的作用，另外还要吃高蛋白的饮食，比如牛肉，鸡蛋，豆腐，促进手术创面的生长。
肛瘘的患者主食要以馒头米饭为主，注意多食用含有高脂肪的食物，比如肥肉等，起到润滑肠道帮助排便的作用，另外还要吃高蛋白的饮食，比如牛肉，鸡蛋，豆腐，促进手术创面的生长。
病人应先吃营养丰富的液体食物，然后依照伤口和大便状况，吃易消化、无刺激性的半流或一般食物。有些病人几天不吃东西，因为他们怕大便时伤口疼痛，导致低血糖反应。要了解病人的心情，说明进食的重要性，鼓励病人进食，以利于伤口的恢复。
定时排便：要养成定时排便的好习惯，防止大便干结，损伤肛管皮肤，造成感染。要保持肛门清洁：养成便后洗净局部或每日早晚清洗肛门的习惯，保持肛门清洁。不吃上火刺激的食物来进行预防。