茶叶里有茶多酚，对胃黏膜有刺激作用。中医上有一方，泡红枣茶，有养胃作用。茶叶与咖啡中含有茶碱，咖啡因。咖啡因类物质能刺激胃的腺体，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。当胃由于各种原因而受到损害，出现各种病变。
茶叶里有茶多酚，对胃黏膜有刺激作用。中医上有一方，泡红枣茶，有养胃作用。茶叶与咖啡中含有茶碱，咖啡因。咖啡因类物质能刺激胃的腺体，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。当胃由于各种原因而受到损害，出现各种病变，如胃炎，胃溃疡时，浓茶，浓咖啡会引起胃酸分泌增多，可直接加重胃病，降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
结肠直肠炎病人能喝茶。结肠炎病人适宜喝一些温中和胃、通经络、消炎的茶类，就比如红枣茶、红巧梅茶等。红巧梅茶可调整内分泌紊乱、解郁、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑。长期和红巧梅茶可以益气健脾，对脾虚引起的肠炎有作用。
溃疡性结肠炎可以喝茶叶，但不能浓。治疗起来比较困难，西医对此病主要运用抗生素进行消炎止痛，抗感染治疗。根据中医整体观念，可以针对不同病因，多角度进行治疗，发挥中医辨证论治的优势，因而疗效显著。
慢性结肠炎不要喝浓茶，也不要喝红茶，可以喝一些没有刺激性的茶，比如桂花茶，这些茶类是比较清凉的，喝茶，能够辅助治疗慢性的结肠炎，茶叶中的营养物质是比较丰富的，尤其是鞣质这类物质，具有收敛的作用。
溃疡性结肠炎喝一些淡茶是可以的，溃疡性结肠炎目前尚无有效的长期预防或治疗的方法，但目前并不认为长期激素维持可防止复发。同时应注意饮食以及生活习惯，否则极易复发。