手掌骨折可以吃一些肉类，像鸡肉，鱼肉，牛肉，鸭肉，同时还可以配合多吃鸡脚猪蹄蹄筋类食物，同时平常还要多吃蔬菜水果，这些都对骨头生长有好处，还可以配合吃点药来治疗。
一般情况下，骨折后长骨头生长会不会痛，需要根据实际情况来判断。
骨折后骨头长大时，普通骨头并不表现出疼痛症状，而且一般骨头疼痛症状也会慢慢缓解乃至消失，如患者护理得好，通常不会痛。如果患者骨愈合后发生了骨质疏松或是骨不连等情况，就可能会出现痛的情况，建议患者到医院复检图片判断有无上述情况发生，如无上述情况发生一般对症治疗即可。
骨折之后骨头的愈合过程分为三个过程，分别是血肿炎症激化期，原始骨痂形成期，骨痂塑形改造期。血肿炎症激期一般时间是两个月左右，在此期间血肿会逐渐地吸收机化而形成纤维性骨痂。原始骨痂形成期是在此期间形成初步骨痂而达到骨性愈合，一般从骨折之后的两周到三个月左右。骨架塑形改造期是指在骨折完全愈合之后，通过负重的运动使得骨小梁在承重的范围之内逐渐的强度增加，在非承重的部位骨痂逐渐吸收。
骨头生长过程，骨折以后2-4周，此时是血肿吸收期。因为骨折以后局部会出血，形成血肿，在2-4周的时候，会逐渐吸收。在4-8周的时候，会形成纤维骨痂，此时骨折基本是稳定的，疼痛可能也会缓解，肿胀也逐渐消去，可以进行基本的运动。骨痂形成期，这时骨痂在X线上可以显影，骨头也就基本愈合。还有后期的骨痂逐渐重塑期，早期骨痂会非常大，后期会沿着骨干逐渐变细，形成正常的骨头。
骨折后要注意从下列几个方面进行营养补充：
一、长期卧床容易引起便秘，平时要多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，要注意补充维生素和膳食纤维。
二、长期卧床不能运动，不能在阳光下暴晒，维生素D是一种非常重要的成骨元素，在骨折恢复中有很大的作用，需要适当的补充。
三、骨折的恢复需要大量的骨胶原、钙、磷等元素，老年人的身体合成能力较差，要多吃高能量高蛋白的食物，但是骨折初期要尽量不要吃。