食谱有很多，分量因人而异，不做特殊，如果早餐吃牛奶、油煎鸡蛋、咸面包，午餐是香辣牛肉片、青笋拌豆腐，主食是鸡蛋炒饭，晚餐是肉末苦瓜条、清炒包丝菜，主食是玉米面发糕。就是糖尿病人就是和健康的人吃饭在原则上差别不大，但是要注意一些，主食不能低于三两。
以下水果适合糖尿病吃：
1、柚子，柚子营养价值高，功能多，柚子气味芳香，酸甜可口，含有大量的维生素C、果胶和铬，可降低血液胆固醇、低密度脂蛋白水平和血糖。
2、苹果，苹果富含矿物质和维生素，但含糖量低。如果糖尿病人吃苹果能轻松减肥，减少体内糖分，症状也会减轻。
3、樱桃，樱桃富含果胶，具有促进胃肠蠕动、益气补虚等功效。它是一种低糖水果，适合糖尿病患者食用。糖尿病患者如果经常吃樱桃，胰岛素分泌会增加，血糖会降低。
糖尿病患者可以吃各种水果，对水果的种类没有绝对的禁忌。
如果血糖控制的比较满意和稳定，比如空腹血糖在7左右，餐后血糖在10左右，可以适量吃各种水果。含糖量高、升糖指数高的水果，如荔枝、芒果、榴莲、大枣等，可以适量吃半个拳头大小。另外，不要在饭前或饭后马上吃，要在两餐之间吃。含糖量适中的水果，如苹果、梨、桃、柚子、橘子、橙子或樱桃、草莓等，可吃拳头大小。如果水果量比较大，主食量要适当减少。水果品种要多样化，保证营养均衡，提高生活质量。同时注意不要把水果榨成汁吃，这样会增加含糖量和升糖指数，不利于血糖的控制。所谓的果汁会损失大量的维生素和膳食纤维，不利于血糖的控制。
糖尿病的患者一般不可以吃苹果。苹果中含有很多果糖，对于血糖控制并不是特别好的糖尿病患者来讲，尤其是那些空腹血糖太高的时候是不可以吃水果的，包括苹果。对于血糖控制平稳的糖尿病患者可以适量食用苹果，但不宜多食。患者可以选择含糖量比较低的西红柿或者其他绿色蔬菜替代水果，来补充维生素。
糖尿病可以吃西红柿，但最好加热后再吃。糖尿病患者吃水果肯定是有好处的，因为水果里含有果糖，而果胶对人体的营养极为重要。糖尿病患者可选择含糖量低的水果食用，并非不能食用任何水果。对于糖尿病患者来说，黄瓜、西红柿等含糖量比较低，都可以作为水果食用，但是，如果糖尿病患者的肠胃不好，不要食用凉的西红柿，可以放在微波炉里烤一烤，弄热西红柿再食用，这样对糖尿病患者没有太大影响。
