儿童的一日三餐讲究的是均衡营养的摄入，早上以高营养的食物为主，如鸡蛋，牛奶，瘦肉等，可以满足一天的矿物质营养的摄入，有利于骨骼的生长发育；中午主要以吃饱为主，多添加动物的肝脏，深海鱼，豆制品等；到晚餐时主要以蔬菜和容易消化的食物为主，可以避免晚上的积食。
早餐：远离“高GI”碳水化合物。午餐：控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。晚餐：愈简单愈好，晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
可以给宝宝吃一些易消化，有营养的食物，早晨可以吃一个鸡蛋，喝一杯热牛奶，中午的时候可以给孩子吃点软的米饭或者面条，蔬菜可以吃比较清淡新鲜的，比如时令菜。为了补充蛋白质，可以给孩子吃一些豆制品，豆浆，其次就是喝一些清淡的粥，比如小米粥，玉米粥，皮蛋瘦肉粥等。饮食要定量，摄入的量要在合理的范围内，过度会有副作用，过少会营养缺失，所以一定要注意。
3岁儿童晚餐营养食谱及做法有蔗浆大米粥，材料是甘蔗500，大米60克。做法是甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。山药红枣粥。材料有红枣、山药、粳米、盐或糖少量。做法是将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。
小孩的营养食谱需要根据小孩的年龄阶段来决定的。吃了米粉没有不好的影响之后，就可以尝试以泥状食物为主了，泥状食物可以以水果泥，蔬菜泥开始，慢慢加鸡蛋羹，米粥，肉类泥。切记在做泥状食物的时候，要注意品类以及小孩的便便情况，要保证食物容易消化，没有出硬的部分，也需要注意是否加入了异类蛋白。这个过程之中，清蒸为主，或者是用辅食机制作。
