蒜在生活中一般作为调料使用，但是醋泡大蒜是可以直接吃的，其实经常吃大蒜对于身体是有好处的，醋泡大蒜还能减肥。将大蒜从外衣中剥除，清洗干净后沥水，然后用开水将玻璃罐煮2分钟到5分钟，捞起后备用，在干净的玻璃罐中加入食用盐和醋，为了避免咸口，食盐放1勺-2勺就够了。
用酿造型柿子醋，和香蕉泡的醋可以瘦身的，香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。
减肥通常喝普洱茶、柠檬茶效果比较好。
1、普洱茶：普洱茶具有清热利水、养胃利脾、减肥的功效。另外，一杯普洱茶的卡路里含量也比较低。此外，普洱茶中含有的咖啡因等成分可以帮助身体燃烧脂肪，而茶多酚则可以促进身体的脂肪分解。
2、柠檬茶：柠檬茶含有丰富的维生素C，对人体有益。帮助肌肤保持弹性，减少皱纹。此外，在日常生活中，多喝一些柠檬水可以降低食欲，降低饮食摄入，减轻体重。
饭后喝白醋并不能达到减肥的效果。如果长期饭后喝白醋，容易刺激胃肠黏膜，导致出现胃酸分泌过多，容易引起慢性胃炎和胃溃疡的发生。如果本身有慢性胃炎的患者，绝对不可以饭后喝白醋。
通常情况下，喝苹果醋能否减肥，需要根据摄入量以及爱美人士日常的习惯来判断。
苹果醋是一种比较常见的饮品，由苹果汁发酵而来，热量较低。若爱美人士在减肥期间积极控制饮食，限制高热量饮食的摄入。此时适量喝苹果醋有利于促进肠胃蠕动，还能加快人体的新陈代谢，在一定程度上能帮助减肥。但是，若爱美人士在减肥期间不注意饮食，或者是过量喝苹果醋，可能会影响减肥效果，一般不能减肥。