燕麦可以辅助减肥，适合减肥期间食用。燕麦中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在肠道内吸水膨胀，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，间接减少了热量的摄入，膳食纤维还可以促进肠蠕动，加速肠道内食物残渣的排出，排毒清宿便，辅助减肥瘦身，每天食用不超过100克。
想减肥每天吃燕麦50克合适，光靠喝牛奶和燕麦是不够的，可以运动搭配合理的饮食，运动方面如跑步，游泳等，多呼吸新鲜空气，即可以促进新陈代谢速度，改善身体素质，也可以达到瘦身效果。
燕麦粥不具有减肥的功效，燕麦粥是由燕麦和冰糖熬制成的，减肥期间的患者食用粥类性食物，容易引起脂肪堆积，引起肥胖的发生。减肥期间的患者应注意合理饮食，不要暴饮暴食，应少量多餐饮食，不要进食含热量高的食物和油腻性大的食物，可以适当的喝一些酸奶、脱脂牛奶等作为晚餐。还可以用水果代替晚餐，患者应适当的多喝白开水，坚持锻炼，注意休息。
吃燕麦麸皮是否可以减肥应辩证看待，如果适量吃燕麦麸皮，饭后不吃零食，有助于减肥；如果过量吃燕麦麸皮以及其他食物，并不能减肥。
燕麦中95%以上的水溶性膳食纤维分布在除去胚乳后的燕麦麸皮中，有助于刺激胃肠道蠕动，预防便秘，而且脂肪含量低，在减肥期间每餐适量吃燕麦麸皮，饭后不吃零食，通常能够起到减肥的作用。但如果在吃了燕麦麸皮后继续吃其他食物，比如卤鸡爪、炸鸡排等，则会导致摄入的热量超标，造成发胖。
在减肥期间适当的吃一些燕麦对身体是有好处的，但是单纯的依靠每天吃一些燕麦是难以达到瘦身效果的，想要减肥就必须在控制饮食的同时增加运动量，可以经常的出去跑步，爬山，游泳等，这样才可以达到健康减肥的目的，也可以提高身体的免疫力。
燕麦是粗粮的一种，燕麦的膳食含量非常丰富，而且热量比较低，减肥期间可以选择在晚餐的时候适当的吃一些燕麦来代替主食，是非常不错的减肥方法。可以用燕麦片和牛奶一起来冲调，而且还保证了蛋白质以及钙的摄入，牛奶一定要注意要喝低脂低糖的才可以。早餐和午餐也要控制，要注意做到粗细搭配，每顿饭吃七八分饱就可以。平时吃饭的时候一定要放慢吃饭的速度，做到细嚼慢咽。