椰子汤是一种营养价值比较丰富的食品，主要是用椰子熬制而成。从中医角度来讲，可以有效的补中益气、消疳杀虫、增强人体的免疫力。可以有效的改善因为气血亏虚而导致的四肢无力，精神困顿。而且椰子本身有一定的杀灭绦虫的作用。椰子汤中还含有大量的膳食纤维、维生素c、维生素b，喝了之后可以有效的促进肠道蠕动，缓解便秘现象，补充身体所需要的微量元素。
椰子具有一定的生津止渴、补中益气、祛风消炎的作用，适量的吃一些椰子不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力，而且可以起到促进肠道蠕动的作用，能够帮助身体减肥。但是需要注意椰子的糖分含量非常高，对于一些糖尿病病人慎用。
椰汁粉能使人体营养均衡，提高人体营养摄入增强人体的免疫力。椰子性凉，有润肠通便的作用，可以预防便秘。椰子粉中的多种微量元素可避免雀斑和黑斑的产生，所含有的维生素E能更新陈旧的细胞角质，增加皮肤光滑，有美容养颜的功效。椰汁粉还能解酒，清热解暑。
椰子粉营养价值很高，含有丰富的抽锌能促进生长发育，改善味觉，能促进女性雌性激素的分泌。丰富的镁元素，能维持机体正常生命活动，促进新陈代谢，但椰子粉中含有植物脂末，会使人体低密度脂蛋白增加，增加心脑血管疾病的发病率。
椰子中含有多种人体所需要的微量元素，经常食用，可以使气色更加红润。椰子中的葡萄糖可以直接被人体吸收，补充人体所需要的糖分。椰子中也含有丰富的钾元素，利尿消肿。椰子还含有丰富的维生素，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，有美容养颜、抗衰老。在炎热的夏季，喝椰子汁，可以有效的消暑除热、生津止渴。
排毒椰子油有天然的综合抗菌能力，能起到杀死引起疾病的细菌，病毒，真菌和寄生虫的作用。椰子油对毒素有比较强烈的排他性，可以将肠，胃堆积的毒素排出体外。美容椰子油有很强的抗氧化能力，可以滋润皮肤，改善干燥肤质，消除皱纹，粉刺，头皮屑。