针菜中含有卵磷脂，能为人体的大脑提供营养，是大脑细胞组成的重要成分，适量的食用针菜，可以增强人体的记忆力，改善人体大脑的技能，缓解身心的压力，有利于人体的健康。经常适量的食用针菜可以有效的降低胆固醇，能帮助人体预防高胆固醇血症和高血压的发生。针菜含有粗纤维，能促进肠蠕动，有利于人体清肠通便，预防肠癌的发生。
一般来说，胃疡宁丸的功效与作用说明较多，具体如下：
胃疡宁丸是一种中成药，具有温中散寒，理气止痛，制酸止血的功效。通常用于胃脘胀痛或刺痛，呕吐泛酸的治疗。建议患者在医生的指导下进行用药。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
油麦菜可以促进消化液粉分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆汁性肝硬化。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。
养心菜具有散淤止血、消肿定痛的功效，可以治疗吐血，便血，尿血，崩漏，跌打损伤。养心菜所含的黄酮类物质，能舒张人体心脑血管，促进体内血液循环，对心脑血管疾病有显著疗效。
红汗菜也叫苋菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，胡萝卜素比茄果类更高，能为人体提供丰富的营养，能强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。红汗菜中钙的含量比较高，容易被人体吸收利用，促进牙齿和骨骼生长。
它营养丰富，有好的食疗保健功效，可以清热解毒、凉血止血，可用于治疗痢疾、皮肤炎、疖肿、便血等疾病。含有丰富的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动的作用，禁忌木耳菜性寒，脾胃虚寒的人和孕妇需谨慎食用。