可以直接吃天然的苏子油，在空腹的状态下直接使用这种食物，又可以润肠通便，做凉拌菜也特别好吃，把苏子油和花生油或者其它色拉油放在一起，制成调和油在使用，能让苏子油的味道变得更容易让人接受。
苏子油的用途很广，一般来说具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力等作用，并对过敏反应及炎症具有抑制作用。使用方法首先要自制调和油：将紫苏子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均匀。可在拌凉菜时放入少许苏子油进行调味或增加光泽。
苏子油和鸡蛋只能预防肝病，不能治疗，苏子油是可食用植物油的一种，它的主要功效有保护肝脏，改善循环系统，降血脂，降压，能够提高人体免疫力，缓解过敏的症状，保护视力，延缓人类的衰老。鸡蛋有很高的营养价值。
一般情况下，乌鸡炖着吃对孕妇最好，具体内容如下：
乌鸡富含蛋白质、维生素B、维生素A、硒等多种营养素，同时还富含大量的油脂和胆固醇。而且，这只乌鸡的营养成分也要远远高于其他的普通鸡肉。煮的过程中，把乌鸡骨打成粉碎，或者加入一些红枣或者人参一起炖煮。熬制的汤汁，是最好的补品。而且，要是喜欢单独吃，还可以把它煮熟即食。
干芡实多用来煮粥食用，有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用。因为干芡实比较坚硬，所以在熬粥煮汤之前，不妨先在水里浸个一小时半小时的，煮的时候就会熟的更快些。在煮前把芡实打碎，越细碎的食物越易于吸收。