同等重量的米饭和粥相比,米饭的热量比较高。每100克粥中只含有30大卡的热量,而100克米饭之中还有150大卡左右的热量,相差达到三倍。所以食用米饭更容易出现发胖的现象。两种食物都是用大米制作而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所必需的微量元素。但是需要注意粥中的糖分含量,要比米饭高很多,有糖尿病的不要吃的特别多。
米饭的热量并不高。米饭中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪和多种微量元素,矿物质。是人体新陈代谢和能量代谢的一种重要物质,平常不能暴饮暴食,如果一次性吃得太多,也会导致热量在体内存储。
如果仅仅只比较每百克的热量,那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡,而100克米饭的热量只有116大卡,所以由此可以看出,面条的热量是远高于米饭的。
小米与大米相比,小米的热量会更高一点,每100克小米中含有360大卡的热量,而每100克大米中只含有350大卡的热量,们的热量含量虽然差不多,但是小米确实比大米的热量要高一些。
南瓜和红薯相比热量,以同等食用量100克为例,100克南瓜的热量是23大卡,而100克红薯的热量却是99大卡,可见吃同等重量的红薯和南瓜,其红薯摄入的热量是南瓜的4倍左右,相比之下红薯的热量要高于南瓜。