香蕉有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、解酒毒、降血压等功效，生食，或用成熟香蕉剥去皮和冰糖煮熟服食，适用于食治发烧、烦渴、便秘、高血压、冠状动脉心脏病、牙痛、咽喉痛、痔疮出血。
月经吃香蕉有以下几种好处：
香蕉中富含丰富的维生素B6，而维生素B6具有稳定情绪的作用，所以月经期间适量食用香蕉可以稳定女性焦虑的情绪。香蕉富含多种微量元素，其中以钾元素居多，而月经期间的血液流失会导致体内一部分微量元素的短时间缺乏，所以适量食用香蕉对身体有一定的益处。女性在经期时需忌喝冷饮，喝冰水会让污血无法顺利排出。吃点甜食，可以帮助污血代谢。
香蕉是一种比较常见的水果。吃香蕉后，它不仅能提供人体所需的维生素、电解质等微量元素。因为香蕉含有更多的纤维素，所以对便秘是非常有益的。然而，如果病人有腹泻症状，在腹泻急性期不要吃香蕉。此外，一些高钾病人不要吃香蕉，因为容易引起高钾血症。
香蕉保护眼睛的功能首先和其中富含钾有关。人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。
早上空腹吃香蕉，好处有很多。香蕉中含有一种能够防止胃溃疡的化学物质。空腹吃，可以有效的防治胃溃疡。可以刺激胃黏膜的生长，保护胃黏膜。而且香蕉中含有淀粉量比较大，非常容易产生饱腹感，空腹吃香蕉可以降低主食的摄入量，起到一定的减肥作用。