吃西兰花可以抗癌防癌，清化血管，解毒肝脏，杀菌功效，对抗糖尿病，对抗老年痴呆等，含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
产妇能吃西兰花，西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压，缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力，促进铁质的吸收。西兰花对产妇来说，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。
胃不好的人或是有胃病的人，不要吃西兰花，西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体，同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
咳嗽是可以吃西兰花的。在咳嗽期间需要多吃一些富含维生素的新鲜水果蔬菜，多喝温开水有利于缓解咳嗽症状，比如银耳、大白菜、木耳、莴笋、冬瓜等，这些食物，也含有丰富的维生素，可以给身体补充所需要的维生素，帮助病情缓解。但是要禁止吃刺激性食物，也不要吃过咸或者过甜的食物，另外过于油腻的食物也不要吃。同时也要禁止吸烟喝酒，否则会加重病情。
一般情况下，孕产妇吃西兰花不会回奶的。
西兰花只是一种普通的食物，这种食物当中含有大量的维生素和微量元素，属于绿叶蔬菜，能够起到调节人体营养所需的功能，建议产妇在月子期间要加强营养，饮食多样化，少食多餐，高热量，高蛋白，易消化饮食，多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，多喝些鸡汤，鱼汤，排骨汤等来增强身体的营养成分，不要吃辛辣刺激性的食物及油炸的食物。
