西洋参炖鸽子汤有很好的润泽肌肤,滋补身体的好处,可以起到壮阳补肾的功能,能够提高身体的免疫能力,可以健身补脑,降低血压,调整血糖,起到美容养颜的功效。还可以促进新陈代谢,鸽子属于高蛋白,低脂肪的食物,营养成分可以很好的吸收,并且脂肪含量比较低,不会给消化系统带来负担。
准备好材料,鸽子清理好内脏。烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,西洋参,姜片一起进炖盅,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。最后关火前放盐调味即可。
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止其变黑。
方羌、独为君,羌活入太阳经,能取上部风湿,独活善祛下部风湿,二者合用,能散周身风湿,舒利关节而通痹,以防风、藁本为臣,祛太阳经风湿,且止头痛,佐以川芎活血,祛风止痛,蔓荆子祛风止痛,使以甘草调和诸药,诸药合用,共凑祛风渗湿之功。
可以有效的补中益气、清热解毒、生津止渴,可以增强身体的免疫力、健脑补肾,可以提高身体的记忆力。对于一些心脑血管疾病有很好的保健和辅助治疗作用。女性喝完之后,可以有效的美容养颜。
花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫,红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,花椒煮水加红糖有散寒下气的作用,可用于回乳。
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