生姜入菜，一般不必去皮，洗净即可，尤其在寒冷的冬季，烹调羊肉、火锅等热性菜肴时，放不去皮的生姜，只有在食用螃蟹、苦瓜等寒凉性菜肴时，才去掉生姜皮，但注意食用前一定要将表皮清洗干净，以免有农药残留。
生姜减肥的正确方法有用生姜泡着喝、贴肚脐等。
1.用生姜泡着喝：生姜药食同源，既是一种食材，又是一种中药材，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等作用，和蜂蜜、红糖等一起泡着喝，有助于刺激胃肠道蠕动，帮助减肥。
2.用生姜贴肚脐：肚脐处有神阙穴，适当使用生姜片贴神阙穴，有助于健脾益气，还能够促进身体血液循环，达到促进减肥的作用。
乌鸡白凤丸是一种中药制剂，需要在医生的指导下使用，不可自行服用。
服用乌鸡白凤丸时，需按照说明书或医生的建议进行使用，一般建议饭后服用。在服用乌鸡白凤丸期间，需要避免食用生冷、油腻、刺激性食物，以免影响药效。需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，需要在医生指导下使用，不可自行服用。
如果在服用乌鸡白凤丸期间出现不适或过敏反应，应立即停止使用，并及时前往医院就诊，完善相关检查，查明情况后进行合理的治疗。
它的正确服用方法是每次服用两片到四片，每天服用一次到两次即可，具体的分量医生会根据患者的病情来进行确定，一般来讲心脑血管患者服用两粒即可，肝病患者需要吃两粒到三粒，而糖尿病患者则服用两粒，如果是癌症患者，则服用四粒。
黑枸杞可以泡水喝，可以泡出漂亮的紫色，但是由于黑枸杞中含有大量的花青素，而温度过高时会破坏花青素，所以用黑枸杞泡水时水温不宜过高，也可以直接嚼食黑枸杞，味道并不难吃，相反还会有一股淡淡的甜味。
槟榔可以入中药，吃法如下：嚼槟榔片：花槟榔片三片，于每餐饱后嚼一片，嚼碎后用温开水送服。具有行气消积的作用，适用于脘腹饱胀，餐后胀甚，消化不良者。槟榔驱虫汤：槟榔30～100克水煎，南瓜子50克研粉。先服南瓜子粉，2～3小时后服槟榔煎剂，再过1小时服50％硫酸镁60m1，即可泻下绦虫。据药理研究，二者合用治疗猪带绦虫病和牛带绦虫病，驱虫率达100％。