挑选牛油果尽量选择外皮呈墨绿色,中间切开一扭就对半开,把核拿掉,果肉挖出来,皮不要弄得太薄,也不要弄破了,果肉打成泥,放入鸡蛋,盐,核桃油,其他植物油也可以,搅拌均匀,牛油果壳先放入容器,然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟,香嫩的牛油果蒸蛋出炉。
牛油果是一种营养价值非常丰富的植物,也叫做鳄梨。吃牛油果可以有效的为宝宝的身体提供多种维生素、矿物质、膳食纤维。可以保证孩子身体健康,促进孩子身体发育,并且起到一定的润肠通便的功效。
可添加稀粥、软面条、豆浆、代乳粉,以提供更多的热量,适当增加菜泥、蛋黄,以提供蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素,也可以添加蛋、鱼、肝泥、肉沫、豆腐、面包、饼干、水果泥等有助于牙齿生长的食物。
通常情况下,八个月的宝宝辅食做法有添加苹果、核桃等食物。具体情况分析如下:
1.苹果:苹果为蔷薇科苹果属植物,含有胡萝卜素、果胶、维生素C等营养物质,此外苹果含有膳食纤维,具有益胃、生津等功效,对于津少口渴、脾虚泄泻、食后腹胀等症状能起到辅助治疗的效果,家长可以在八个月的宝宝辅食中添加苹果,可以为宝宝补充维生素。
2.核桃:核桃是胡桃科胡桃属植物,富含蛋白质、氨基酸、维生素E、叶酸等营养物质,有补脑、健胃等作用,长可以在八个月的宝宝辅食中添加核桃,可以促进宝宝大脑的发育。
婴儿宝宝辅食肉丸的做法先把肉切成肉丝,放进料理机打成肉泥,没有料理机的可以用刀剁的细一点。打好的肉泥放入鸡蛋,葱花,盐,味达美搅拌均匀,用勺子挖出肉泥做成丸子状,上蒸锅蒸半个小时即可出锅。
在给宝宝添加辅食时,要注意从稀到稠,从细到粗,从少到多,习惯一种食物后再添加另外一种食物。因此宝宝不同的月龄,辅食的做法也不同。比如4个月-6个月的宝宝,刚开始添加辅食,可以把食物做成泥状。