钩藤茶的功能作用:现代医学研究其煎液的化学成分主要含钩藤碱、异钩藤碱等。在临床上，钩藤广泛应用于头痛眩晕、感冒夹惊、惊痫抽搐、妊娠子痫、高血压等病症。钩藤茶里的主要药物大体都是些清热、通利、息风、健脾胃之类的药，药性相对较和缓，而且一般司药人员抓药的药量较轻，故还是比较安全的。
钩藤为息风止痉药，钩藤茶有清热平肝、息风定惊之功。为肝风内动，惊痫抽搐的常用药，尤其适用于热极生风，四肢抽搐及小儿高热惊厥。治疗肝火上亢之头胀头痛，眩晕等症。钩藤性凉，有轻清疏泄之性，能透热邪，用于感冒夹惊，风热头痛。能凉肝止惊，可用于治疗小儿惊哭夜啼，可加入薄荷共同代茶饮。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经精心的筛选，然后烘焙以后制成饮品。从中医的观点来讲，其药性甘、苦，寒、平，具有益气，利耳目，降气宽肠的功效。苦荞茶具有预防肿瘤的作用；具有促进肠道蠕动，增加食欲的作用；具有调节血糖、血脂、血压的作用；具有消炎镇痛的作用；具有扩张血管，舒张平滑肌的作用；具有抗氧化、美容养颜，延缓皮肤衰老的作用等。
青茶所含的茶多酚，具有调节血脂和降低胆固醇吸收的作用。青茶中的茶多糖，能增强人体免疫力，降低血脂。青茶中的茶氨酸，具有降低血压的作用。青茶所含茶碱，能促进发汗，有利尿作用。
鹧鸪茶具有清热解毒，健脾解渴的功效，还有消食利胆，降压，减肥，养胃的功效，还可以解油腻，助消化。南方的饭店会常有这种茶。鹧鸪茶并不是普通意义上的茶，是一种野生植物晾制而成的，只经过了最初的加工，并没有像其他茶叶一样有杀青，发酵的复杂程序。鹧鸪茶茶叶特别大，茶水清香，茶色特别清亮，回味甘甜，口感特别好。
