柠檬片含有丰富的维生素，当柠檬的清香迎面而来，当拿起柠檬水喝，便面露苦色。为什么柠檬这么苦，其实柠檬发苦有两个原因，第一柠檬的籽产苦素，第二是高温之下维生素C遭到了破坏。因此只要用温开水泡柠檬片，然后将柠檬籽去除，就不会感觉到苦。
柠檬和蜂蜜一起泡水最好，把柠檬洗净切成薄片，装入密封的保鲜盒内，然后放进冰箱里冰冻，需要时再从冰箱里取出用温水冲泡，根据个人口味加入适量的蜂蜜。这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。
月经可以吃柠檬泡水。
女人来例假时可以喝柠檬泡水，因为它的作用是生津止渴、开胃提神、美白养颜等。在来例假的时候，雌激素的含量会暂时上升，会刺激肠胃，导致食欲下降，可以多喝柠檬水，可以起到开胃的作用。柠檬中富含丰富的维生素c，在日常生活中多饮用一些柠檬水，可以增强人体的免疫力。
建议女性平时适量吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，适当运动，比如瑜伽、爬山等。
柠檬山楂泡水对开胃有很大帮助，饭前喝提高食欲的同时，对消化也有益，这两种水果都含有大量微量元素，坚持饮用可以起到嫩肤美白的作用，柠檬山楂泡水也有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的功效。
孕妇一般可以用柠檬泡水喝，但应注意避免空腹和大量饮用。
柠檬含有各种维生素成分，维生素C含量丰富，维生素C可以促进铁元素的吸收，促进体内毒素的排出，对预防孕期贫血、增强抵抗力以及促进胎儿的生长发育均有一定的帮助。
但是，柠檬中的酸性物质较多，容易促进胃酸分泌，所以要避免空腹和大量饮用，特别是对于一些患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的孕妇而言，应尽量避免用柠檬泡水喝，以免加重胃部的不适症状。
干柠檬和鲜柠檬比较，干柠檬中所含的维生素含量要远远小于鲜柠檬。干柠檬在晒干的过程中很多营养物质随着水分的蒸发而流失，只是干柠檬更易保存，所以如果是在柠檬成熟的季节，用鲜柠檬泡水。泡水用温水，因为柠檬中所含的维生素在高温下容易被破坏，用柠檬泡水喝，可以美白肌肤，柠檬含有特殊的香气，会令人精神愉悦。