西兰花的营养价值及功效与作用

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我最近在减肥,朋友说可以多吃点西蓝花,所以西蓝花的营养价值和功效是什么啊?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
从中医角度来讲,西兰花可以补肾填精、益肾健骨,还可以补脾和胃。适合一些气虚脾弱、失眠健忘的人。还从营养学的角度来讲,西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质,还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢,起到保肝、护肝的作用。
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西兰花味道鲜美,营养丰富,含有糖类,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高,远高于白菜花。西兰花中维生素含量很高,有防癌抗癌的功效,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动,促进排便,适宜便秘者食用。能美容养颜,抗衰老,降血脂,降血压,提高记忆力,提高机体免疫力。

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从中医角度来讲,西兰花可以补肾填精、益肾健骨,还可以补脾和胃。适合一些气虚脾弱、失眠健忘的人。还从营养学的角度来讲,西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质,还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢,起到保肝、护肝的作用。

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菜花中类黄酮含量比较高,可以有效清化血管、预防感染、预防血小板凝结,从而降低了心脑血管病的风险。菜花中含有丰富的维生素C,可以提高人体的免疫力,有效增强体质。

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芒果的营养价值是非常高的,其中维生素a的含量是非常高的,维生素含c的含量也超过橘子,草莓。芒果中含有糖,蛋白质以及钙,磷,铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a,具有防癌、抗癌的作用,经常吃芒果可以起到滋阴,保持皮肤滋润的功效。

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西兰花是一种天然蔬菜,有防癌软化血管,补充维生素,微量元素等营养丰富的食物,一般是不会出现过敏的,除非宝宝的体质特别的特殊,因为西兰花里含有一种物质会引起皮肤对紫外线过敏,过不过敏因个人体质而异。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

红花是非常常用的活血剂,具有辛、微温的特性,入肝、心经。具有活血化瘀,通经的功效。由于红花的通经的特性,所以可以常常用来治疗血滞经闭、痛经以及产后淤血腹痛,症瘕积聚等疾病。另外由于红花具有活血化瘀的特性,所以现在常常用于跌打损伤,疮痈肿痛,斑疹紫暗等等。由于红花具有强大的活血作用,所以孕妇忌服,有溃疡以及出血性倾向的疾病尽量慎用。

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