蜂巢泡酒香味怡人，既有蜂蜜的百花香味，又有酒的香味，入口绵柔，是非常不错的自制保健酒。蜂巢泡酒具有一定的保健作用，蜂巢酒的功效与作用主要是驱寒与补肾，蜂巢酒的功效与作用胜过普通白酒和蜂蜜的保健功效与作用。
蜂巢泡酒可以有一定的平肝潜阳、疏肝解郁、明目润燥的功效。对于一些肝阳上亢导致的头晕、头痛、乏力或者是风热感冒导致的头晕头痛、眼干目赤，有一定的辅助治疗作用。对于一些皮肤瘙痒还有一定的缓解作用，可以有效的祛风除湿，对于风湿类风湿疾病效果不错。
老蜂巢蜜中含有蜂胶，蜂胶具有一定的抗菌、抗病毒以及提升免疫力的作用。而老蜂巢当中还含有一些王浆和花粉等复合的营养成分。可以提高人体的免疫力，对于人体免疫力低下的患者，出现炎症性疾病的时候，比如说，喉鼻有鼻炎、咽喉炎等疾病的时候，可以使用蜂巢蜜提高机体的免疫力，并且进行抗炎杀菌。
蜂巢蜜就是蜜蜂用来存储蜂蜜的蜂巢胚，功效与作用是含有大量的植物酸，具有较高的抗菌活性，可以有效的消炎，对于口腔溃疡以及上消化道炎症都有一定的治疗效果。可以有效的加强胃肠的蠕动，加快食物残渣的排出，防治便秘。
有抗菌消炎，免疫调节，降脂降压的功效，作用于过敏性鼻炎、神经性皮炎、化脓性感染牙痛等症状，有极好的辅助疗效。吃法为直接嚼服，嚼完后将残留的蜂蜡吐掉即可，也可以用来泡蜂巢酒。