1降血糖功效：红参具有促进胰岛素分泌的作用，而且还含有与胰岛素类似的物质，从而可有效改善高血糖症状，防治糖尿病。2保护肝脏功效红参泡蜂蜜，具有促进肝脏解毒作用，而且还可促进肝脏细胞再生以及恢复的作用，还可用于解酒毒，用于醉酒后的醒酒。3降压功效红参具有扩张血管、促进血液循环的作用，从而降低血压，高血压的患者可适当用红参泡蜂蜜喝。
桂花蜂蜜具有滋阴补肾的功效，可以调整身体的机能，调节内分泌。可以保护肝脏，具有养胃的功效。能够去除身体的湿气，具有舒畅精神的作用。可以排毒养颜。也可以平衡精神系统，具有化痰止咳的作用，对于患有哮喘的患者具有很好的治疗作用。还具有行气的作用，可以疏肝理气，散瘀止痛，滋润皮肤。
红参具有补肾助阳，安神益智，补充元气，是气血不足偏阳虚的补益佳品。红参能生血压，也能降血压，对血压具有双向调节作用。红参对中枢神经有兴奋作用，还能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，具有抗疲劳的作用。红参能提高记忆力，改善记忆力衰退，适合老年人及脑力劳动者营养保健使用。红参能补脾益肺，可以用于脾肺气虚的人群服用。
蜂蜜泡青果的功效是解毒，润燥，润肺止咳的功效，因为青果具有清热，利咽，生津，解毒的作用，而蜂蜜具有润肺止咳的作用，所以蜂蜜泡青果是具有协同的作用的。但是不可以长期的食用，因为长期的食用反而会对身体造成影响。
红参精具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，主治体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等证。红参在补虚作用方面强于人参，在中医临床上应用很广泛。现代药理学研究显示红参具有抗糖尿病作用，对糖尿病视网膜病变具有保护作用，还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。
红参茶的功效与作用是什么，大补元气，也就是大补脾肺之气，适合体虚欲脱，复脉固脱，也就是恢复微细欲绝之脉，用于之肢冷脉微欲绝，益气摄血，也就是补气统摄血液，以防其溢出脉外，适合血虚出血。