促进身体代谢，也能增强人类身体素质。能补中益气，健脾养胃的健康食材，平时人们食用以后能缓解面色暗黄和体形消瘦，而且能提高肠胃消化功能，除此以外还能让人体吸收丰富的维生素e和维生素C这些物质可以加快人体内血液循环能滋养细嫩肌肤，可以防止皮肤衰老。
酸枣叶作用非常广泛，是一种药用价值和养生价值非常高的饮品。酸枣叶中含有大量的酸枣酮、芦丁，可以有效的改善心脑血管疾病，而且酸枣叶中含有丰富的蛋白质、钙离子、铁离子等微量元素，可以补充身体所需要的维生素b1、维生素b2等营养成分，可以促进新陈代谢。而且酸枣叶之中还有三萜烯酸、氯原酸等药用成分可以有效的起到安神利眠的功效，能够利水消肿。
酸枣核煎水喝是很好的安神汤剂。因为酸枣核对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。酸枣核与琼珍灵芝配伍煮水喝，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用。
酸枣面制作原料是酸枣，能保护脾胃，消除积食，开胃，补充维生素C。2.酸枣面可以瘦身清脂，中老年人坚持吃蜂蜜拌酸枣面能够降血压。3.酸枣面中含有大量维生素E，能促进血液循环和组织生长，使皮肤和毛发有光泽，让面部的皱纹舒展，可以防病抗衰老、养颜益寿。4.还可以益气健脾，能改善面色不佳，比如枯黄，还有消瘦的身体。
具有宁心安神，提高睡眠质量，其在安神、失眠领域有其独到的地方，且疗效显著，可使心脑血管收缩性增强，并可使血管扩张血压下降，可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。
酸枣仁膏是失眠患者的良药，是通过调整人体脏腑气血的功能，改善睡眠状况，并且这种良药也不会有药物的依赖性。食用时间是夜寐前30-40分钟，但是酸枣仁膏的成分里含有蜂蜜，糖尿病患者不可以服用。
