紫米具有抗氧化作用,可以减少人体皮肤色斑的形成,避免皮肤因氧化而产生老化的现象,紫米中的铁元素可以促进红细胞的再生,提高造血能力,对于缺铁性贫血有很好的作用,对于骨质疏松,降低血压,缓解失眠症都有一定的功效。
纳豆是黄豆经过纳豆发酵菌发酵之后的一种风味独特的食品。纳豆可清除体内致癌的物质、提高记忆力、保肝美容、延缓衰老等有明显效果,可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于常用的乳酸菌微生态制剂。
紫米其实是糯米的一种,粘性很强,极不容易消化。老人的消化功能正在减退,消化功能不好的,会造成消化负担,所以,老人和消化系统不好的人群不要吃紫米,可能会导致消化不好。
紫米的功效与作用主要是补气养血,养脾和胃。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似,都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食,可以补益气血,健脾胃,特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。紫米的营养丰富,较大米要多一些,比较适合糖尿病服用。
马兰头的性味为辛、苦、寒。归肺经、肝经、胃经、大肠经。有清热解毒、散瘀止血、消积的功效。可治疗感冒发烧、咳嗽、急性咽炎、扁桃体炎、流行性腮腺炎、感染性肝炎、小儿积疳、肠炎、痢疾、吐血、崩漏、月经不调等。外用治疗疮疖肿痈、乳腺炎及外伤出血等。
龟甲又名龟板,为龟科动物龟的腹甲,龟甲具有滋阴养血的功效,多用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄等病症的治疗。临床上多用于治疗结核或阴虚盗汗所引起的病症。