最健康的油有橄榄油,茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸,有降血脂、抗血凝的作用,对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物,能帮助预防心血管病。
早餐可以选择鸡蛋、牛奶为主食,适量的搭配一些面食是最健康的。鸡蛋和牛奶之中含有非常丰富的蛋白质和钙离子,摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,调节体内的平衡、增加饱腹感。面食中的碳水化合物和纤维素含量比较丰富。
儿童早餐可以喝纯奶,打豆浆,或者是米粥,五谷杂粮粥等,搭配一个煮鸡蛋,如果有时间添加新鲜的蔬菜,比如西兰花、红萝卜等主要还是需要根据孩子自己的喜好和口味来做早餐。
乙肝患者应该多吃富含维生素的食物,拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物,乙肝患者都应该多吃,具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等,都适宜乙肝患者吃。
想要补充胶原蛋白,可以多吃一些如银耳、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼皮、豆类、猪蹄、牛蹄筋、红色蔬菜、深绿色蔬菜等食物。而补充胶原蛋白,最常见的食物就是银耳和猪蹄。而猪蹄含有丰富的胶原蛋白,但是脂肪的含量却比肥肉还低,并且被女人们称为“美容圣品”。