海苔的原料就是平日里所说的紫菜。紫菜烤熟之后质地脆嫩，经过一系列调味处理，添加某些调料，就摇身变成了特别有营养价值的海苔，作为一种零食，海苔的热量很低，纤维含量却很高。
一般情况下，小孩常吃海苔好，但需注意适量吃，具体内容如下：
主要是由于海苔富含氨基酸、钙、铁、锌等元素，有助于小孩身体的正常生长发育。如果孩子得了先天性心脏病、肾病时，但需注意适量吃，以免不能正常的将钠元素排泄出来，那么就会导致浮肿，所以上述病症的孩子最好不要食用或减少食用。此外，海苔是一种海鲜，可能会导致皮肤发痒、红肿等过敏症状。
孕妇是可以吃海苔片的。
孕妇可以吃海苔片。海苔片含有大量膳食纤维，能促进肠道消化吸收。还能补充身体所需的钙质，有效预防孕期贫血，促进宝宝骨骼发育。不过要控制进食的量，不要吃太多，因为海苔片的制作过程中会用到一些添加剂。在怀孕期间，建议孕妇多吃新鲜食物，蛋白质含量高的食物，如新鲜水果、新鲜蔬菜、鸡蛋、牛奶等。
花生的热量是比较高的，每100颗鲜花生热量是313大卡，如果炒熟或者油炸其热量会翻倍。花生的营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素e、维生素k和胡萝卜素，粗纤维以及钙、铁、磷等微量元素，经常食用花生能够促进儿童骨骼发育，预防老年骨骼退行性病变。花生不能食用过量，过量食用不易消化，更不适合减肥人群食用。
小孩可以吃海苔的，但是要适量吃比较好，海苔具有独特的风味和营养价值。海苔中含有多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，这些元素都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健，增长身高。
如果仅仅只比较每百克的热量，那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡，而100克米饭的热量只有116大卡，所以由此可以看出，面条的热量是远高于米饭的。