南瓜小米粥主要具有补脾胃，补肾，安心养神，滋阴养颜的功效。因为小米具有温中和胃，对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。应用南瓜小米粥最重要的一点就是对胃肠有很大的好处，南瓜中含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，有助于消化。
有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝。
小米粥，有暖胃养胃的作用，还有清热解渴、健脾和胃、补益虚损和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。对脾胃虚弱和人体消化功能不良有很好的缓解作用。米粥也是一种能安神定志的粥。
可以适量吃小米南瓜粥的，吃的时候最好不要加糖，以免升高血糖，南瓜中含有防治糖尿病的营养元素，包括果胶，钴元素。果胶可在肠道内形成一种凝胶状物质，这样一来就能够避免吸收过量的糖分。
具有和中益肾、除热及解毒的功效，可以用于治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹满食少、消渴、泻痢及烫火伤等病证的作用，但是小米禁忌不能与杏仁同时，容易使人出现呕吐及腹泻。
