黑豆鸽子汤功效与作用

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我刚怀孕,最近有点吃不下去东西,家里说熬点黑豆鸽子汤,黑豆鸽子汤功效与作用?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
黑豆鸽子汤营养价值十分高,从中医的角来讲,鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾,清热解毒,生津止渴的功效。临床多用于手术,妊娠后,阴虚内热体质等人的调养品。鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度,鸽子汤可以促进伤口的愈合,修复疤痕的作用,具有恢复体力,调节身体机能的用。
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黑豆鸽子汤营养价值十分高,从中医的角来讲,鸽子汤为血肉有情之品。具有补益肝肾,清热解毒,生津止渴的功效。临床多用于手术,妊娠后,阴虚内热体质等人的调养品。鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度,鸽子汤可以促进伤口的愈合,修复疤痕的作用,具有恢复体力,调节身体机能的用。

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鸽子汤的营养非常丰富,鸽子汤的营养胜过鸡汤的营养,鸽子汤里面还有优质蛋白,脂肪的含量比较少,还含有很多的微量元素这一类的成分,鸽子汤里面含钙量比较高,能够促进胎儿的生长发育,特别是能够促进胎儿骨骼的发育和大脑的发育,能够提高胎儿的智力。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

小黑豆具有清热解毒的功效,可以除去胃中热痹、伤中、腹胀、去热毒,改善痉挛等作用。小黑豆中含有的膳食纤维和低聚糖,能促进肠道蠕动,并使体内胀气与毒素顺利排出,具有改善肠内菌群环境,起到整肠的作用。

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具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒等作用。吃法有:黑豆乌鸡汤;黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉冲泡喝;海带炖黑豆等。禁忌有:低血压患者不宜吃,因为它具有降血压的功效,会使病情更为的严重。肠胃功能低下的者不宜,会造成消化不良。

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黑豆芽的营养价值很高,研究发现,黑豆芽的营养价值比其他蔬菜营养含量高出10倍,而且黑豆芽的种植过程不需要化肥农药,是一种真正无公害的绿色安全食品,而且鲜嫩可口,老少皆宜,常食黑豆芽,能软化血管、降低胆固醇、滋润皮肤,延缓衰老。

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黑豆炖鸡主要是用新鲜的鸡肉和黑豆共同熬制而成。里面添加了一些葱、姜、香菜、食盐等。具有补中益气、养血添精的作用,对于气血亏虚导致的周身乏力有很好辅助治疗功效,肝肾亏虚患人食用之后可以很好改善自身的症状。

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