三文鱼脂肪含量不高。三文鱼具有健脾暖胃的功效,还可以补气补血,对消化不良、体虚疲劳等大有助益,能降低血脂和胆固醇,防止心血管疾病。对糖尿病引起的消瘦、水肿治疗效果尤其显着。
尿酸是人体嘌呤代谢产物可能会引起痛风以及结石,三文鱼的嘌呤含量是非常高的,是绝对不能吃的,海带含量属于中等,可以食用,海参嘌呤含量比较低,可以完全食用的。如果血尿酸增高,就不要吃海鲜,同时不要吃动物内脏,坚果类食物,不要饮酒,尤其是啤酒,同时多吃一些蔬菜水果类食物,多注意饮水。
脂肪肝常常与生活饮食方式有关,有脂肪肝注意饮食清淡一些,少吃油腻的,不要饮酒,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对降低血脂和血胆固醇有好处,可以适当吃一些。
虾的脂肪含量并不高,但是其中含有非常丰富的不饱和脂肪。这种不饱和脂肪酸,摄入体内之后可以有效的加速身体内废物的排出,可以有助于脂肪的分解,从而起到一定的减肥作用。经常吃虾还可以补充人体所需要的钙离子、钾离子和蛋白质,可以增加骨骼的强度,增加心脏的射血能力,还可以为机体补充一些补充能量。
这是不准确的,很多人认为高血脂就是血液中的脂肪含量高,它其实是血液中的胆固醇TC或甘油三酯TG过高,或两者都高。或血液中的高密度脂蛋白胆固醇HDL-C过低,这些疾病主要是跟肥胖有一定关系的。