具有活血调经的功效，可以用来治疗女性的月经不调或者是痛经、停经等情况，具有健脾养胃的功效，可以有效的改善胃寒或者是脾胃虚弱的毛病，具有补中益气的功效，可以增强人体的抵抗力，可以用来治疗风寒感冒。
可以健脑益智，保护肝脏，防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老，美容护肤，对于利尿有非常好的效果，而且可以清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
红糖红枣鸡蛋具有补铁补血、补中益气的作用，对于气血亏虚导致的头晕头痛有很好的调节作用。红糖红枣鸡蛋中的糖分、纤维素、钙离子、卵磷脂、蛋白质的含量比较丰富，可以改善因为缺铁而导致的贫血现象，对于低血糖导致的头晕也有很好的辅助治疗作用，而且可以增加饱腹感，避免其它主食的摄入，有一定的减肥作用。
中药泽泻的功效是泄热、利水渗湿、化浊降脂。
临床上泽泻也可以用于治疗肥胖、高血脂，可以保护肝脏，对于改善心脑血管的循环系统都有很大的帮助。
可以通过泽泻辅助治疗疾病，比如常见的水肿，泌尿系感染，遗精等症状，都可以进行调治。
泽泻可以配合的抗生素，对于泌尿系感染进行辅助治疗，也可以配合其他的补肾药物，类似六味地黄丸，对于患者进行治疗。
鸡蛋中含有的蛋白质具有修复肝脏组织损伤的作用，鸡蛋黄中的卵磷脂有促进肝细胞再生的功效，有保护肝脏的作用。还能提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能，防治动脉硬化，降低血清中的胆固醇。鸡蛋含有丰富的脑白质、卵磷脂、胆碱，可提供人体神经系统和身体发育的营养物质，并能改善记忆力，具有健脑益智的功效。鸡蛋具有滋阴润燥，养血安胎的作用。
红糖冲鸡蛋的功效是气血双补，红糖冲鸡蛋的临床作用是可以迅速补充患者亏空的元气，使元气衰的症状迅速缓解，可以改善人体的营养不良，对于纠正长时间卧床患者、老年患者、大手术刚好患者的身体虚弱，都可以应用红糖冲鸡蛋进行辅助治疗。