玉米中还有丰富的膳食纤维，能够刺激肠蠕动，促进排便。玉米中各种营养素配比合理，是健康饮食之佳品。经常吃玉米有很多好处，能够增强机体免疫力、美容养颜、健脑益智、增强记忆力，还能预防便秘。
玉米主要含有大量的膳食纤维，吃玉米可以引起饱腹感，减少其它食物的摄入，同时也有通便作用。玉米含有大量β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质，能起到保护眼睛的作用。
吃黏玉米具有减肥的功效，黏玉米的热量低，可以增加人体的饱腹感，是一很好的减肥食品。黏玉米具有抗癌防癌的功效。黏玉米中含有的植物纤维素，能加速致癌物质的排出，吃黏玉米还可以抵抗一些药物的副作用。吃黏玉米可以降低胆固醇，能预防动脉硬化和心脑血管疾病。吃黏玉米能促进胃肠蠕动，有防治便秘的作用。
多吃玉米，有利于降低血清胆固醇，从而预防高血压、高脂血症、动脉硬化等。有利于防治便秘，玉米中含有丰富的膳食纤维，多吃玉米的坏处中含有大量的糖分，尤其蔗糖和葡萄糖含量也非常多。
多吃一些花生米可以抑制住血液的弥散。而且还能够让毛细血管变得更加的强悍，同时也能够延缓脑功能衰退，提高人体的智力，但平时一定不要吃得太多。如果吃的太多，可能会导致自己的口腔，非常的干燥。如果不及时补水很可能会让自己的口腔受伤。
好处，有利于保护视力玉米中含有丰富的维生素A，有利于保护视力，避免近视，还可防治夜盲症等疾病。利于预防心脑血管疾病：多吃玉米，有利于降低胆固醇，从而预防高血压、高脂血症、动脉硬化等。坏处，玉米中含有大量的糖分，尤其蔗糖和葡萄糖含量也非常多，容易导致血糖升高，故糖尿病慎用。