胆囊癌的饮食有一些禁忌的，胆囊癌需要注意的饮食禁忌，在生活中以及治疗后恢复期间需要注意以下几点，忌暴饮暴食、饮食过饱。忌动物脂肪及油腻食物。忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。忌坚硬、黏滞不易消化食物。胆管癌在饮食方面就要注意，要吃一些清淡容易消化的食物，按时吃药，按时检查。
晚期胆囊癌通常是不能够达到治好的，目前主要就是控制病情，如果没有扩散，可以通过手术的方法进行治疗的，应用一些饭馆儿的手法，并且可以用于抗癌的中药进行调理。避免引起病情加重，尽量地延缓生命，同时主要就是进行对症治疗，主要是避免引起更大的病痛，让生存质量更高一些，建议身体允许的情况下进行化疗，同时进行对症治疗。
胆囊癌肝转移晚期通过介入，然后注入化疗药物，可以起到控制病情发展、延长生存期的作用。局部可以考虑应用放疗、微波消融以及氩氦刀低温冷冻等局部治疗的方式。如果身体状况允许的情况下，可以再配合全身静脉化疗。
可以在医生指导下进行化疗治疗，癌组织引起的疼痛可以应用药物进行对症治疗，尽可能地减少痛苦。胆囊癌发病的原因与体质和基因遗传有关，表现为右上腹部的胀痛和食欲不振、消瘦乏力等不适，目前处在肿瘤晚期，可能癌组织已经发生了转移，失去了手术治疗的机会。
胆囊癌是胆囊最常见的恶性肿瘤，其发病隐匿，早期无特异性症状，临床见到的胆囊癌病人多为进展期（即中晚期）病人。这个病十分难以治疗，且胆囊癌对于放化疗均不敏感，因此治疗效果很差。