可以的。空腹吃海参的话，那么所吸收到的营养成分将会是最多最完善的，海参最好就是晨起空腹吃，利于吸收，可适当配上蜂蜜，空腹时食用海参不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。
感冒可以吃海参。海参当中含有的铁、锌等矿物质比较丰富，能够提高自身的免疫力，在感冒期间少量的吃一些海参，有助于病情恢复。患者出现感冒之后也需要做好饮食的调整，不可以吃辣椒，要以容易消化和清淡的食物为主。也可以吃一些水果蔬菜，能够补充身体当中所需要的营养成分，有助于感冒缓解，在感冒期间也不要从事体力劳动过重的工作。
有肺炎的人可以食用海参。海参并不会引起肺炎，一般情况下也不会恶化。肺炎是一种常见的呼吸科疾病，主要是因为细菌感染，会导致咳嗽、咳痰、发热。海参富含赖氨酸，是其它动物食物所不具备的，具有促进机体生长、增强免疫力、改善中枢神经系统功能等功效。海参还富含人体必需的钙、磷等多种微量元素。海参还可以调节人体的内分泌，促进人体内部的良性循环。
海参是一种温性的食物，富含蛋白质、氨基酸、矿物质，是术后最好的滋补品。不过也有一些人吃了海参后会出现瘙痒、红疹等情况。所以在人流后要尽量减少服用，如果没有过敏的情况下服用。可以在煲汤的时候加一点海参，或者是煮粥的时候加一点，还可以加点红枣、枸杞，这样可以补气养血，帮助身体恢复。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
一般情况下，小孩可以吃海参，但通常是1周岁后的孩子可以食用，具体内容如下：
海参中富含多种维生素和胶原蛋白，具有增强人体免疫力的作用，适当的给予小孩食用有助于补充人体生长所需要的必要氨基酸，同时也能有效地防止孩子患上流感。海参是一种海鲜，会引起皮肤敏感，引起呼吸道敏感，因此在喂孩子吃的时候要先吃一点点，看孩子有没有过敏，然后逐步加入。可以和小米一起炖，或者和蛋汤一起吃，这样可以减少它的腥气。
