咖啡中对人体起作用的是咖啡因，咖啡因一部分被人体代谢，一部分以原形从尿中排出。当然，咖啡中除了咖啡因，里面对人体毫无用处的东西很多，大部分都会从尿液中排出。咖啡中目前已被分析出来的化学成分超过一千余种，其中芳香类成分占据了多数。
一般情况下，喝咖啡腹泻的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
喝咖啡腹泻可能是因为咖啡中的茶碱类物质几次肠胃导致。如果患者本身有消化道炎症，则更容易出现肠道黏膜受损的情况。如果症状严重，建议及时就医，以免耽误治疗。
建立合理的生活制度，保证睡眠充足，避免过度劳累，注意调整休息时间，遵守合理的作息时间。还应注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物。
人流后一般不建议喝咖啡。
做完人流后最好不要喝咖啡，最好是在两个星期以后再喝。在做人流手术后，如果子宫没有完全恢复，创口还没有完全愈合，就会有间断的出血，咖啡中含有的咖啡因会引起出血量的增加。刚做完手术，身体还很虚弱，喝了一杯咖啡，会让人的大脑神经受到刺激，会让人产生亢奋的感觉，这会影响到病人的恢复，会引起腹痛、贫血、伤口感染等症状。做完人流后要尽量少吃辛辣的食物和饮料，平时要多吃一些清淡的东西，有利于身体的恢复。
一般情况下，人流后指人工流产手术后，通常在身体恢复较好后可以喝咖啡。人工流产手术后，女性身体较虚弱，应注意休息，避免熬夜，避免食用生冷刺激性食物，咖啡含有咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等物质，可以刺激中枢神经、扩大血管，易使心跳加速、兴奋神经，因此，人工流产手术后喝咖啡可能会影响到睡眠，从而影响到女性休息，可能不利于女性身体恢复。如果女性在人工流产手术后想喝咖啡，应在身体恢复较好后再喝咖啡。
会伤胃的，可以在餐后服用，因为它可以促进胃肠的蠕动，帮助消化。空腹喝咖啡会对胃部造成刺激，因为咖啡含有咖啡因，会刺激胃部受到刺激，而使胃液分泌增加刺激空胃对胃溃疡等患者不利。
