吃苹果、草莓、桔子、柠檬、石榴、山楂、酸枣含有维生素C与铅结合生成难溶于水而，随粪便排出体外。番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣含丰富蛋白质和铁的食物可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。
一般来说，儿童铅超标吃绿豆汤、含维生素E和维生素C多的食物排铅。
体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，如果儿童铅超标，可以吃绿豆汤促进体内重铅的代谢和排出，还可以起到消暑的作用。儿童还可以吃胡萝卜、黄豆、大豆等含维生素E和维生素C多的食物排铅。此外，儿童还要要补充优质的蛋白。必要时可以遵医嘱使用二巯丁二酸排铅。
可以给孩子服用排铅口服液，进行积极的治疗。血铅升高将直接影响孩子的智力发育或者是生长发育。血铅值越小，孩子就越聪明。血铅应控制的越低、越少。食疗作为预防，可以阻断一些外界铅的吸收，并能部分把血液中的铅排出来。饮食上也要注意搭配，让孩子多喝牛奶，少喝饮料，多吃鱼、虾、瘦肉、豆制品、蛋和贝壳类食品，少吃松花蛋、油炸或者是膨化食品。
可以服用一些口服液进行治疗。根据病情采取排铅治疗平时还要注意皮肤卫生，不要盲目使用其他化妆品护肤品，防止出现影响。平时要多注意休息，不要吃爆米花，油炸，辛辣刺激的食物。
生活中常见的食物，有很多可以起到排出重金属的作用。例如绿豆，能够促进体内重金属代谢出人体。猪血也可以起到解毒的作用，可以清理肠道内有害物质。还可以食用胡萝卜，能有效降低血液中的铅离子浓度，加速铅排出体外。
幼儿或者儿童微量元素检查过程当中，有可能会发现铅超标的情况，出现铅超标的原因有可能是多方面的，例如饮食的因素，生活环境的因素等，如果有铅超标的表现，需要及时的进行治疗，可以给孩子补充钙，锌等微量元素，也有利于排铅，铅超标比较明显，还可以吃点药物进行治疗。