阿胶蒸鸡蛋红糖的作用主要取决于阿胶，阿胶具有滋阴补血、填精生髓的补肾功效，同时也是一种补血效果非常好的药物，非常适合产妇用于调理身体，它的用途是很广泛的，而用阿胶蒸鸡蛋红糖就是用于调理产妇气血的，有需要的产妇可以试一试，这样身体会恢复的更快更好的。
主要就是补益气血，主要可以用于平时气血亏虚，体质比较虚弱，或者是产后进行体质恢复的食疗方法。其中红枣有补气养血，补脾益气的功效，同时红枣含有丰富的铁，对缺铁性贫血有良好的效果。鸡蛋含有丰富的维生素、微量元素和优质的蛋白。红糖有补血，补充能量的作用。每天适当的口服红枣鸡蛋红糖水对提高机体免疫力，增加体质，有很好的效果。
可以滋养血脉、治疗肝肾阴亏、壮阳补脾安神、润肤美容、改善衰弱体质、活血化瘀等，饮用了之后可以起到极好的养生功效，女性饮用了之后能更好的调理经期、产后补血等功效。
具有滋阴润燥，补益气血的功效。有提高机体身体免疫力，增强体质的作用，经常食用对人体是非常有利的，在用饮食调理治疗疾病的同时，应合理营养饮食，适当的锻炼，增强体质。
山楂煮红枣红糖水主要是能够用于治疗体质虚寒或者是寒凝血瘀等引起的痛经、小腹冷痛、闭经等情况。同时还可以治疗胃寒或者是寒凝血瘀引起的胃痛等。红糖配山楂，红糖可以消除山楂的寒性以及对胃肠道的刺激作用，能够起到增加疗效减少副作用的效果。
山楂红糖水可以有效的缓解痛经。有一定的活血化瘀效果。可以有效的防止心血管疾病。可以扩张血管，改善心脏活力。还可以开胃消食，对于胃肠功能不好的病人，有一定的缓解作用。所含有的胡萝卜素、钙、铁等物质可以降血脂。
