可以,这是蜂蜜的一种物理现象,也叫做蜂蜜结晶。结晶是蜂蜜又一重要的物理特性,蜂蜜是葡萄糖的饱和溶液。在适宜条件下,小的葡萄糖结晶核不断增加,长大,便形成结晶状。
蜂蜜放久了会变成白色固体状是正常的,是一种物理现象,因为蜂蜜是葡萄糖的饱和溶液,在适宜的情况下,小的葡萄糖结晶会不断的增加长大,最后变成结晶状,这正验证了这种蜂蜜是纯蜂蜜,不是勾兑的蜂蜜。
蜂蜜放冰箱里变成白可以吃的。这主要是因为蜂蜜在低气温中吸出的葡萄糖是不影响营养和使用安全的。每天坚持服用,一杯蜂蜜水可以很好的改善便秘情况,而且对美容也有一定的作用。但是糖尿病的患者是不可以喝蜂蜜水的。
是可以喝的,这是蜂蜜结晶现象,可以通过结晶鉴别蜂蜜是否纯正其化学成份,营养价值都未发生变化,更不会影响蜂蜜的质量,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。早上喝杯蜂蜜水,能让肠胃苏醒,有助于排除宿便。晚上临睡前喝一点蜂蜜水,能缓解一天的紧张和疲劳。
蜂蜜比较拿回家存放在冰箱里,很快就出现了厚厚的一层白色膏状,这是因为蜂蜜结晶了。蜂蜜结晶是正常现象,一般蜂蜜浓度较高的比较容易结晶。另外,蜂蜜结晶也受温度的影响,低温情况下,蜂蜜易结晶,因此,在冬季和存放于冰箱内的蜂蜜常常会出现结晶现象。