红枣大蒜冰糖可以助睡眠。红枣大蒜冰糖具有消炎杀菌，祛风散寒的功效。能够提高免疫力，补气养血，缓解失眠，心悸，胸闷，气短，四肢无力，神经官能症，更年期综合症，能合成血红蛋白的数量，调理女性术后无力，产后虚弱。对月经不调，经期疼痛，经期黑血，宫寒所引起的妇科炎症有治疗作用。
红枣大蒜冰糖水的功效具有消炎杀菌，祛风散寒的功效。它含有钙，铁，黄酮类化合物，能够提高免疫力，补气养血，缓解失眠，心悸，胸闷，气短，四肢无力，调理女性术后无力，产后虚弱。所以红枣大蒜冰糖能助睡眠。
祛寒、杀菌、防感冒，红枣大蒜冰糖水中含有蒜素，蒜素有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，能够起到祛寒、暖身、预防风寒感冒、增强免疫力的功效，如果是刚刚受凉感冒，喝一碗红枣大蒜冰糖水也能够起到辅助治疗的作用。
大蒜蒸冰糖的功效促进胃肠蠕动，改善消化，大蒜蒸冰糖可以消灭和抑制肠道幽门螺旋杆菌和大肠杆菌，能够调节肠道的菌群紊乱，对于预防和治疗腹泻，同时可以改善肠道运动，可以辅助治疗胃肠道疾病，还可以促进消化，增加食欲，改善消化不良。冰糖蒸大蒜可以止咳化痰，特别是糖本身具有止咳的作用。
将雪梨、银耳、红枣、冰糖一起炖成汤后服下，可以起到润肺止咳的作用。其机制是扩张人体支气管，促进气管中痰液的排出。同时它还具有保护肝脏，提高肝脏解毒功能的作用。
冰糖雪梨红枣汤的功效是摄入体内之后可以补中益气、健脾开胃、润肺利咽、止咳平喘，对于气血亏虚导致的头晕头痛、四肢无力症状有改善作用。还可以增强人体的免疫力、增加食欲，对于肺热咳嗽、咽干等症状有很好的调节作用。