吃醋大蒜是好处的，但不可多吃。醋泡大蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。醋泡大蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，还能预防色斑的形成。
晚上吃醋大蒜没有坏处，醋可以有效软化血管改善动脉粥样硬化。但是有胃病、消化性溃疡的人应避免服用。大蒜具有解毒，消炎杀菌，增强机体免疫力，抗肿瘤的作用。可以适量服用。但是阴虚火旺，面目有疾有消化性溃疡和胃溃疡的人也要注意避免食用。
白醋大蒜蜂蜜具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效。可以促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，增进食欲。具有很好的抑菌和杀菌作用，可以减缓血糖的上升速度。抑菌杀菌、保护心血管、改善糖代谢、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老等功效。大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。
陈醋大蒜是治疗灰指甲的一种偏方，可以起到一定的效果，但是严重的，只单纯的用这个方法，效果就不好了，严重的灰指甲，只用药物治疗，是不能除根的，而且有很强的传染性，要把严重的灰指甲拔掉，然后长出新的来。祝早日康复。
经常吃蛋白质食物对大脑是有很多的好处的。蛋白质是有机化合物，是人体需要的关键营养组成部分，对身体细胞正常运行很重要。蛋白质帮助修复损坏身体细胞，并减少日常磨损影响。
南瓜子中含有丰富的泛酸，所以对降血压是有帮助，高血压患者首先要降低血压，但不能仅求表面上的降压，不能依赖药物的一时性降压，定时检测血压。参加小运动量的体育锻炼。饮食清淡，有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、花生、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。