鱼腥草与补肺润肺的猪肺组成此菜,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺痿等病症病人的辅助食疗菜肴食用。虚寒体质及无红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者不宜食用,少数人食用新鲜鱼腥草后可致日光性皮炎。
猪肺煲鱼腥草对慢性呼吸系统疾病,肺炎,肺脓肿等有辅助治疗作用。因为鱼腥草具有清热解毒,清肺排脓的功效,多用于治疗肺部疾患,尤其是肺痈的治疗。避免吃辛辣与刺激的食物。
润燥补肺功效,食用猪肺具有很好的润燥补肺的作用,可用于治疗因肺燥所致咳嗽、痰少、消渴,肺虚所致的气短、咳血等症状。健脾益胃功效,食用猪肺可用于治疗因脾胃虚弱所致消化不良、食欲不振、泄泻等症状,有很好的疗效。补虚功效,猪肺中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养物质,有利于补充体内缺乏的营养物质,适用于气血两虚、身体虚弱等症状。
金银花,鱼腥草的功效是清肺化热、止咳平喘、肺炎。金银花其功效主要是清热解毒,主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等,金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力。
鱼腥草叶子煮水具有清热解毒,消炎抗菌的功效。含有多种天然抗菌成分,能够提高吞噬细胞活性,抑制有害物质再生。对传染性疾病有抑制作用,清热,消水肿,促进身体内多余水分代谢,提高肾功能,有效地防止肾病综合征。
鱼腥草的功效有清热解毒,消肿排脓,治疗便秘,治疗妇科炎症。可用于治疗痢疾、感冒发烧、肺炎、急性黄疸性肝炎、急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血等疾病。可用于治疗肺脓肿、水肿、痈肿疔疮、痔疮等。还可促进肠蠕动和消化液分泌,从而缓解便秘症状。可用于治疗子宫内膜炎、宫颈炎、附件炎或白带等症状。禁忌是脾胃虚寒或是虚寒症病人禁用。