阿胶糕有调气血、养血、止血的作用。加入芝麻、核桃切成块对女性还能起到补肾作用。则体内肝郁、气滞、火旺，偏热体质人群不能服用阿胶糕。因阿胶糕滋腻，会加重体内不良环境。
通常情况下，怀孕初期不能吃阿胶。具体内容如下：
阿胶是由驴皮熬制而成，是很好的补血佳品，能够补气养血，滋阴润燥，常用于治疗营养不良、月经不调等。但是阿胶除了有补血作用以外，还有一定的活血作用，在怀孕初期，由于胚胎还不稳定，此时期最好不要吃阿胶，以免导致先兆流产。
坚持锻炼，可以采取散步、瑜伽、打太极等运动方式。应注意保暖，尤其下身要少受凉，注意给小腹、腰部和双脚保暖。饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食。
阿胶中药名，属中药补血药范畴，其药性甘、平，具有滋阴补血、安胎等功效。阿胶虽是名贵中药，但是如果使用不当也会出现副作用。首先阿胶乃是动物药富含蛋白质，因此对蛋白质过敏者应慎用。其次阿胶是补血药其性质滋腻，容易碍胃、痰湿内生，因此脾虚痰湿体质者应慎用。此外阿胶容易使人上火，因此不可服用过量。
如果是将阿胶糕直接置于常温下保存，一般只能保存30-40天左右，如果室温较高，可能只能存放两周左右。如果将阿胶糕用真空包装，然后置于冰箱冷藏保存，一般可以保存60-90天；如果是置于冷冻层保存，一般可以保存半年到一年左右，如果保存的好，保存时间可以更久。如果是购买的有包装的阿胶糕，其保存时间及保存方式应当以包装上标注的为准。
怀孕可以吃阿胶糕。
阿胶糕是一种非常好的滋补药物，它是一种用驴的皮脂做成的胶质物质，它可以滋补肝肾，还可以起到安胎的功效，可以提高人体的免疫力和抵抗力。孕期服用阿胶能补充充足的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等，有利于孕妇和婴儿的身体健康。
吃太多的阿胶糕，很可能会对胃造成伤害，从而造成脾虚胃虚，影响人体的消化和吸收。
