西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，质地也比较柔软，又容易消化吸收，可为宝宝补充营养，适合宝宝食用。西葫芦含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质，且味道清爽，宝宝当然能吃。不过建议宝宝满6个月可以开始添加辅食时再吃，而且刚开始添加时可以做成菜泥，方便宝宝食用消化。
煮熟，多用蒸的方法烹调，少用高温煎炒。这样吃不会致癌。吃了不会中毒，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
女性朋友月经期是可以吃这种蔬菜的。
西葫芦,又叫美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦营养丰富，但吃多了不容易消化,可以适当吃一些。烹饪方式尽量清淡,经期吃油腻刺激的食物不好。但是体质偏寒以及脾胃虚寒的女性尽量不要吃。因为西葫芦可能刺激女性导致月经不调或痛经。来月经期间应饮食均衡,多吃蔬菜、水果,不吃生凉的食物,生活中适当休息,喝温开水缓解腹痛。少喝咖啡、浓茶。虽然蔬菜营养价值高,有丰富维生素,但月经期间要根据个人身体状况选择。
但是在吃西葫芦的时候千万不要吃芦笋，因为芦笋中也含有大量的维生素，如果两者同时吃，可能会产生反的效果，会对脾胃造成一定的损伤，西葫芦和海鲜也是不可以同时吃的，如果把西葫芦和海鲜同时吃，很有可能会伤及自己的肠胃，因为海鲜是属于寒性的食物，如果和西葫芦一起吃，会造成腹泻腹痛，严重的还有可能会造成痛风。
南瓜含有丰富的β胡萝卜素，能被身体吸收并转换成维他命A。南瓜中含有的β胡萝卜素，可以促进多种脑下垂体激素的正常分泌，保持宝宝的生长发育。南瓜中含有丰富的锌，参与人体的核酸、蛋白质合成，是人体的一种天然物质，是人体的一种重要物质。在补充食物中加入南瓜，既能促进宝宝的消化，又能补充丰富的营养。宝宝多食用南瓜可以有效地治疗蛔虫、绦虫，降低发病率和死亡率。
