发霉的食物会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。同时发霉的食物里面会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞里面大量的扩散。
霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡；经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。
可能出现腹泻、呕吐等不适症状。因为发霉变质的食物中含有霉菌，会引起身体的不良反应甚至中毒。发霉的食物含有大量的霉菌，因为霉菌被身体视为有害的外来物质，所以身体会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
一般情况下，冠脉造影是临床上确诊冠状动脉疾病的黄金标准。冠脉造影对人体的危害包括造影剂、射线、造影过程的危害。具体分析如下：
1.造影剂：有一些人对造影剂有敏感，应用国产造影液可以显著减少患者的变态反应；
2.射线：冠状动脉造影需要30秒，而实际使用射线防护面罩只需要10分钟。
3.造影过程：只要病人周围没有异常或狭窄，手术过程平稳，时间缩短，不会出现其他并发症。
合理搭配酸碱食品，能维持人体酸碱平衡，能预防心血管病、糖尿病患者酸中毒。痛风病症患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进人体组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。在运动后，吃碱性食物能降低尿液的酸度，降低酸性物质。食用碱性食物可以让皮肤健康。
吃虾线对人体的危害就是不太卫生，里面会有虾的一些脏东西。下次吃的时候能清理出来，方法很简单，用一根牙签在虾的第二节甲壳处向上一挑就出来了，这样吃起来卫生，也比较健康。